Kaffelstein Spätburgunder

Das Weingut Alte Grafschaft hat eine über 400 Jahre alte Historie Die Weinkellerei wurde im Jahr 1594 in Kreuzwertheim errichtet und besitzt einen markanten Staffelgiebelbau. Die beeindruckenden Kellergewölbe bieten das Potential um Weine mit Tiefgang zu erzeugen. Das auf der bayrischen Seite des Mains gelegene Weingut bietet einen idealen Blick auf die Taubermüdnung und der Wertheimer Burg. Die heutigen Eigentümer Christoph Dinkel und Norbert Spielmann sind diesem Charme und der Historie sofort erlegen. Die Weine werden auf zwei unterschiedlichen Böden und Lagen angebaut. Der Satzenberg ist eine Terrassen-Steillage aus Sandstein und ist die einzigen dieser Art im Taubertal. Durch die Wärmespeicherung der Sandsteine herrscht hier ein besonderes Mikroklima. Der Kaffelstein thront hoch oben über dem Mainbett und ist einer der sonnigsten Lagen in ganz Franken. Durch die Mainnähe wird die Sonne zusätzlich reflektiert. Die Steillagen aus Buntsandstein werden nur händisch bewirtschaftet und bieten ideale Bedingungen für Riesling, Silvaner und Spätburgunder. Durch dieses Potential und der großen Leidenschaft der Eigentümer gilt das Weingut als Aushängeschild Tauberfrankens.