Unsere Lieblinge

 

Hans Spernat
Inhaber

Hans ist unser Patron und legte den Grundstein für unseren Fachhandel. Mit seiner über dreißigjährigen Erfahrung weiß er vermeintlich verheißungsvolle Trends in der schnelllebigen Weinwelt richtig einzuordnen. Nicht jede Neuheit ist gleich ein Gamechanger und Qualität die einzige Option.

Hans-Stil: Eleganz, Komplexität und hohes Alterungspotential. Im Zweifel muss die Flasche für zwei Personen reichen, wenn einer fährt!

 

VÉRONIQUE SPERNAT
INHABERIN & Buchhaltung

Véronique ist unsere Grand Dame und Hans Ehefrau. Gebürtig ist sie aus dem großartigen Anbaugebiet Bordeaux. Sie ist für die Buchhaltung und den französischen Spirit bei uns zuständig. Trotz Ihrer Bordelaiser Wurzeln, ist der deutsche Riesling ihr geheimer Favorit.

Véro-Stil: Frisch, knackig, aromatisch und natürlich joie de vivre!

2022

Thorsten Krieger

8,75 *

0,75L (11,67 / 1 L)

NV

Fernando de Castilla

14,95 *

0,75L (19,93 / 1 L)

2021

Gut Hermannsberg

11,50 *

0,75L (15,33 / 1 L)

 

Michael Spernat
GESELLSCHAFTER & VERTRIEB EINZEL- & GROSSHANDEL

Michael ist unser Juniorchef und als gelernter Winzer hat er die handwerkliche Expertise. Seine Leidenschaft für Pinots liegt durch seinen Ausbildungsbetrieb Meyer-Näkel auf der Hand. Da er ein Fan von Röstaromen und Gegrilltem ist, stehen gerbstoffbetonte Weine bei ihm ebenfalls hoch im Kurs.

Micky-Stil: Pinot und Riesling in fein, ansonsten Rot mit dickem Bizeps und Tannin!

2020

Louis Latour

75,00 *

0,75L (100,00 / 1 L)

2022

Thorsten Krieger

6,95 *

1L (6,95 / 1 L)

2017

Louis Latour

62,95 *

0,75L (83,93 / 1 L)

2017

Graci

23,95 *

0,75L (31,93 / 1 L)

2018

Loredan Gasparini

19,95 *

0,75L (26,60 / 1 L)

2020

Florent Rouve

20,50 *

0,75L (27,33 / 1 L)

2020

Domaine de la Loge

19,95 *

0,75L (26,60 / 1 L)

2021

Gut Hermannsberg

24,95 *

0,75L (33,27 / 1 L)

2020

Blankenhorn

18,95 *

0,75L (25,27 / 1 L)

2019

Braunewell

18,50 *

0,75L (24,67 / 1 L)

 

Felix Kraemer
GESELLSCHAFTER & VERTRIEB EINZELHANDEL & GASTRONOMIE

Felix ist unser Südbadener und die Nähe zu den Burgundersorten ist somit klar. Als Markgräfler ist er bei uns der Botschafter für den Gutedel. Seine Begeisterungsfähigkeit für das Thema Wein lernte er jedoch in seiner Zeit in London im Kaufhaus Harrods kennen und teilt diese gerne mit Euch. 

Felice-Stil: Burgund, Riesling, Gutedel und im Zweifel Bubbles!

NV

‎Distilleries et Domaines de Provence Henri Bardouin

26,95 *

0,7L (38,50 / 1 L)

2021

Julius Spielmann

16,50 *

0,75L (22,00 / 1 L)

2019

Cims de Porrera

21,95 *

0,75L (29,27 / 1 L)

NV

Privat-Sektkellerei Reinecker

22,95 *

0,75L (30,60 / 1 L)

2018

Caparzo

14,50 *

0,75L (19,33 / 1 L)

2018

Loredan Gasparini

19,95 *

0,75L (26,60 / 1 L)

2021

Weingut am Klotz

11,95 *

0,75L (15,93 / 1 L)

2015

Domaine Ciringa

39,95 *

0,75L (53,27 / 1 L)

 

Volker Bänisch
LIEFERSERVICE GASTRONOMIE & PRIVATKUNDEN

Volker ist unser Fels in der Brandung. Er ist unser Mann für die Straße und liefert Euch den Wein im Kölner Raum aus. Zwar hegt er eine unbändige Leidenschaft für rauchiges in Form von Zigaretten, doch gegenüber Grauburgunder und Sauvignon Blanc ist er nie abgeneigt.

Volker-Stil: Alles was qualmt, knallt und laut ist. Sei es bei Autos oder beim Wein!

2022

Thorsten Krieger

8,95 *

0,75L (11,93 / 1 L)

2022

Thorsten Krieger

8,75 *

0,75L (11,67 / 1 L)

 

Tom Krause
VERKAUF EINZELHANDEL & Gastronomie

Tom ist unser Bonner Jung. Wie so viele zog es auch ihn von der alten in die neue Hauptstadt. Dort lernte er seine Liebe zu Naturweinen kennen. So wurde er unser Kunde und jetzt Kollege. Mittlerweile ist neben Freakshow auch Seriosität bei dem leidenschaftlichen Musiker en vogue.

Tom-Stil: Unfiltriert und unkonventionell. Come as you are!

2021

Rafael Palacios

51,95 *

0,75L (69,27 / 1 L)

2020

Enderle & Moll

37,50 *

0,75L (50,00 / 1 L)

 

Matthias Dess
VERKAUF EINZELHANDEL

Matthias…

Matthias-Stil: 

 

Levi Harder
VERKAUF EINZELHANDEL

Levi ist unser Römer und entwickelte schon früh eine Verbindung zu Genuss. Zunächst begann er mit dem Kochen und dies führte unausweigerlich zum Wein. Seine italienischen Wurzeln landen häufig auf dem Teller. Im Glas wird es abwechslungsreicher und zunehmend wagemutiger.

Levi-Stil: Fruchtig, leichte Weissweine, beerige Rosés und vollmundige Rotweine.

 

Philipp Winands
VERKAUF EINZELHANDEL & Aushilfsfahrer

Philipp ist unsere Frohnatur aus dem Kölner Süden und Teil der Verjüngung des Weinkontors! Auf seinem Entdeckerkurs in der Weinwelt geben druckvolle Weine Richtung an. Was soll man sagen, sie werden so schnell erwachsen!

Philipp-Stil: Zugängliche Weißweine um das Studentenbudget zu schonen und anspruchsvolle Weissweine und feine Perlen um sich zu belohnen!

2022

Gut Hermannsberg

13,95 *

0,75L (18,60 / 1 L)

NV

Champagne André Robert

38,95 *

0,75L (51,93 / 1 L)

NV

Privat-Sektkellerei Reinecker

14,95 *

0,75L (19,93 / 1 L)

 

Karola Gehlhar
Administration & Backoffice

Karola gibt nicht nur bei der Klarinette, sondern auch in der Datenpflege den Ton an. Die leidenschaftliche Badmintonspielerin glänzte auch unter Hochdruck in der Sternegastronomie. Jetzt mit Kindern liebt sie ihren Gemüsegarten und dazu die korrespondierende Weine.

Karola-Stil: Südafrikanische Weine aufgrund ihres Auslandsaufenthalt und aromatische Weissweine und knackige und feinfruchtige Rieslinge.

NV

Gin de Cologne

31,95 *

0,5L (63,90 / 1 L)

2018

Gradis´Ciutta

16,95 *

0,75L (22,60 / 1 L)

2022

Braunewell

7,95 *

0,75L (10,60 / 1 L)

 

Paul Vogl
Huusmeister & Packservice

Bayern-Power…..

Paul-Stil: von trocken bis restsüß, am liebsten Aromatisch – Gewürztraminer at is best.

NV

Kölsche Kopfnuss

24,95 *

0,5L (49,90 / 1 L)

2021

Gut Hermannsberg

9,95 *

0,75L (13,27 / 1 L)

 

Stefanie Spernat
Administration & Backoffice

Stefanie ist unsere Powerfrau aus der Oberpfalz. Nach Stationen in der Sternegastronomie als Sommeliere und Käseexpertin wurde sie in Köln sesshaft. Seit vielen jahren bläst die Musikerin auch unserem Michael den Marsch und hat mit ihm zwei Kinder. Sie behält mit viel Expertise den Überblick in unserem Bürodschungel.

Steffi-Stil: Bubbles against troubles. Mehr weiss als rot und Blanc de Noir ist die Geheimwaffe.