Unsere Lieblinge

 

Hans Spernat
Inhaber

Hans ist unser Patron und legte den Grundstein für unseren Fachhandel. Mit seiner über dreißigjährigen Erfahrung weiß er vermeintlich verheißungsvolle Trends in der schnelllebigen Weinwelt richtig einzuordnen. Nicht jede Neuheit ist gleich ein Gamechanger und Qualität die einzige Option.

Hans-Stil: Eleganz, Komplexität und hohes Alterungspotential. Im Zweifel muss die Flasche für zwei Personen reichen, wenn einer fährt!

 

VÉRONIQUE SPERNAT
INHABERIN & Buchhaltung

Véronique ist unsere Grand Dame und Hans Ehefrau. Gebürtig ist sie aus dem großartigen Anbaugebiet Bordeaux. Sie ist für die Buchhaltung und den französischen Spirit bei uns zuständig. Trotz Ihrer Bordelaiser Wurzeln, ist der deutsche Riesling ihr geheimer Favorit.

Véro-Stil: Frisch, knackig, aromatisch und natürlich joie de vivre!

2022

Thorsten Krieger

8,75 *

0,75L (11,67 / 1 L)

2022

Domaine Thomas & Fils

20,95 *

0,75L (27,93 / 1 L)

NV

Fernando de Castilla

14,95 *

0,75L (19,93 / 1 L)

2021

Domaine Thomas & Fils

20,95 *

0,75L (27,93 / 1 L)

 

Michael Spernat
GESELLSCHAFTER & VERTRIEB EINZEL- & GROSSHANDEL

Michael ist unser Juniorchef und als gelernter Winzer hat er die handwerkliche Expertise. Seine Leidenschaft für Pinots liegt durch seinen Ausbildungsbetrieb Meyer-Näkel auf der Hand. Da er ein Fan von Röstaromen und Gegrilltem ist, stehen gerbstoffbetonte Weine bei ihm ebenfalls hoch im Kurs.

Micky-Stil: Pinot und Riesling in fein, ansonsten Rot mit dickem Bizeps und Tannin!

Neu

2023

Thorsten Krieger

6,95 *

1L (6,95 / 1 L)
Neu

2021

Franz Keller

33,95 *

0,75L (45,27 / 1 L)

2020

Braunewell

18,50 *

0,75L (24,67 / 1 L)

2020

Louis Latour

75,00 *

0,75L (100,00 / 1 L)

2019

Loredan Gasparini

19,95 *

0,75L (26,60 / 1 L)

2022

Gober & Freinbichler

15,95 *

0,75L (21,27 / 1 L)

2022

Domaine de la Loge

20,95 *

0,75L (27,93 / 1 L)

2017

Graci

23,95 *

0,75L (31,93 / 1 L)

2020

Florent Rouve

22,95 *

0,75L (30,60 / 1 L)

2021

Gut Hermannsberg

27,95 *

0,75L (37,27 / 1 L)

 

Felix Kraemer
GESELLSCHAFTER & VERTRIEB EINZELHANDEL & GASTRONOMIE

Felix ist unser Südbadener und die Nähe zu den Burgundersorten ist somit klar. Als Markgräfler ist er bei uns der Botschafter für den Gutedel. Seine Begeisterungsfähigkeit für das Thema Wein lernte er jedoch in seiner Zeit in London im Kaufhaus Harrods kennen und teilt diese gerne mit Euch. 

Felice-Stil: Burgund, Riesling, Gutedel und im Zweifel Bubbles!

Neu

2017

Caparzo

14,50 *

0,75L (19,33 / 1 L)
Neu

2021

Franz Keller

42,00 *

0,75L (56,00 / 1 L)

NV

‎Distilleries et Domaines de Provence Henri Bardouin

26,95 *

0,7L (38,50 / 1 L)

2021

Julius Spielmann

16,50 *

0,75L (22,00 / 1 L)

NV

Privat-Sektkellerei Reinecker

22,95 *

0,75L (30,60 / 1 L)

2018

Caparzo

14,50 *

0,75L (19,33 / 1 L)

2021

Weingut am Klotz

11,95 *

0,75L (15,93 / 1 L)

2020

Weingut am Stein - Ludwig Knoll

28,95 *

0,75L (38,60 / 1 L)

 

Volker Bänisch
LIEFERSERVICE GASTRONOMIE & PRIVATKUNDEN

Volker ist unser Fels in der Brandung. Er ist unser Mann für die Straße und liefert Euch den Wein im Kölner Raum aus. Zwar hegt er eine unbändige Leidenschaft für rauchiges in Form von Zigaretten, doch gegenüber Grauburgunder und Sauvignon Blanc ist er nie abgeneigt.

Volker-Stil: Alles was qualmt, knallt und laut ist. Sei es bei Autos oder beim Wein!

Neu

2023

Thorsten Krieger

8,95 *

0,75L (11,93 / 1 L)
Neu

2023

Thorsten Krieger

8,75 *

0,75L (11,67 / 1 L)

 

Tom Krause
VERKAUF EINZELHANDEL & Gastronomie

Tom ist unser Bonner Jung. Wie so viele zog es auch ihn von der alten in die neue Hauptstadt. Dort lernte er seine Liebe zu Naturweinen kennen. So wurde er unser Kunde und jetzt Kollege. Mittlerweile ist neben Freakshow auch Seriosität bei dem leidenschaftlichen Musiker en vogue.

Tom-Stil: Unfiltriert und unkonventionell. Come as you are!

Neu

2019

Weingut am Klotz

23,95 *

0,75L (31,93 / 1 L)
Neu

2020

Rafael Palacios

51,95 *

0,75L (69,27 / 1 L)

2020

Enderle & Moll

37,50 *

0,75L (50,00 / 1 L)

 

Matthias Dess
VERKAUF EINZELHANDEL

Matthias ist unser Teilzeit-Sommelier. Hauptberuflich kümmert er sich um „familiäre Geschäfte“, doch das Herz schlägt spätestens nach sieben Jahre Pfalz und Reisen nach Südafrika und Argentinien für den edlen Rebensaft.

Matthias-Stil: Schäumendes aus dem Pariser Becken, Rotweine aus Übersee und Vermouth für den Notfall!

 

 

Neu

2023

Paul Clüver

11,95 *

0,75L (15,93 / 1 L)

2021

Vina Cobos

15,50 *

0,75L (20,67 / 1 L)

 

Levi Harder
VERKAUF EINZELHANDEL

Levi ist unser Römer und entwickelte schon früh eine Verbindung zu Genuss. Zunächst begann er mit dem Kochen und dies führte unausweigerlich zum Wein. Seine italienischen Wurzeln landen häufig auf dem Teller. Im Glas wird es abwechslungsreicher und zunehmend wagemutiger.

Levi-Stil: Fruchtig, leichte Weissweine, beerige Rosés und vollmundige Rotweine.

 

Philipp Winands
VERKAUF EINZELHANDEL & Aushilfsfahrer

Philipp ist unsere Frohnatur aus dem Kölner Süden und Teil der Verjüngung des Weinkontors! Auf seinem Entdeckerkurs in der Weinwelt geben druckvolle Weine Richtung an. Was soll man sagen, sie werden so schnell erwachsen!

Philipp-Stil: Zugängliche Weißweine um das Studentenbudget zu schonen und anspruchsvolle Weissweine und feine Perlen um sich zu belohnen!

 

Karola Gehlhar
Administration & Backoffice

Karola gibt nicht nur bei der Klarinette, sondern auch in der Datenpflege den Ton an. Die leidenschaftliche Badmintonspielerin glänzte auch unter Hochdruck in der Sternegastronomie. Jetzt mit Kindern liebt sie ihren Gemüsegarten und dazu die korrespondierende Weine.

Karola-Stil: Südafrikanische Weine aufgrund ihres Auslandsaufenthalt und aromatische Weissweine und knackige und feinfruchtige Rieslinge.

Neu

2023

Paul Clüver

11,95 *

0,75L (15,93 / 1 L)

NV

Gin de Cologne

32,50 *

0,5L (65,00 / 1 L)

2018

Gradis´Ciutta

16,95 *

0,75L (22,60 / 1 L)

2022

Braunewell

7,95 *

0,75L (10,60 / 1 L)

 

Paul Vogl
Huusmeister & Packservice

Paul ist unsere bayrische Frohnatur und Papa von Stefanie und Karola. Er hilft uns bei den Trockenfrüchten und Schweißarbeiten. Der leidenschaftliche Saxophonist liebt zu seinen fruchtsüßen Weinen Vanillegipferl und Punschbrezeln aus der Enkelkinderplätzchenbäckerei.

Paul-Stil: Duft und Süße makes Opa Stiefel happy!

 

Stefanie Spernat
Administration & Backoffice

Stefanie ist unsere Powerfrau aus der Oberpfalz. Nach Stationen in der Sternegastronomie als Sommeliere und Käseexpertin wurde sie in Köln sesshaft. Seit vielen jahren bläst die Musikerin auch unserem Michael den Marsch und hat mit ihm zwei Kinder. Sie behält mit viel Expertise den Überblick in unserem Bürodschungel.

Steffi-Stil: Bubbles against troubles. Mehr weiss als rot und Blanc de Noir ist die Geheimwaffe.